Les Petits Légumes Farcis de François

Après le succès de sa blanquette de veau, François récidive en nous préparant dans son immense cuisine ses petits légumes farcis. Une recette familiale convenant parfaitement à la belle tablée pour qui il fait traditionnellement à manger le weekend.

Pour réussir cette recette pour 10 personnes il vous faut :

- 2 oignons

- 3 œufs

- 600g de bœuf haché

- 600g de veau haché

- 600g de chaire à saucisse

- sel, poivre

- huile d'olive

- un bouquet de persil frisé

- des tomates

- des...

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Par : RipailleTV

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